კარვის სამზარეულო- კერძების რეცეპტები და სხვ.

LEVANIKO · Post by **LEVANIKO** » 12 აგვ 2009, 16:27

Archil
შიგნით რა სითხეს ასხამ რომ აინთოს ან საერთოდ მთლიან აგწერას ხომ ვერ გააკეთებ როგორ გააკეთე

nusa · Post by **nusa** » 12 აგვ 2009, 16:30

LEVANIKO
სამედიცინო სპირტი უნდა, მგონი 96*-იანია

LEVANIKO · Post by **LEVANIKO** » 12 აგვ 2009, 16:42

nusa
არაყი არწავა 80 გრადუსიანი

Archil · Post by **Archil** » 13 აგვ 2009, 00:35

pauna wrote:Archil

ბიჯო რაის რადიუსი დირკების? წვრილი უნნდ აიყოს მე ნემსიდ დავხვრიტე ცოტა მსხვილი ნემსით

დღეს პაუნას დავურეკე, ვაგზალზე ვიავი და სპირტი სად ვიყიდო-თქო, დავეკითხე. დეზერტირებიდან რომ თამარ მეფის გამზირზე ეზო-ეზო სავაჭრო რიგები რომაა, იქ მიმასწავლა. ლიტრა ხორბლის სპიტრი 96 გრადუსიანი 3 ლარად მომცა თავის ნაბეღლავის ბოთლიანად.

სამსახურში დავტესტესავითუფრო სწორედ ვცადე ცეცხლის დანთება მეცადა. საშიში არაფერი. თავიდან როცა ანთებ, მაშინ უნდა იყო ფრთხილად და მერე უკვე არც არაფერი. ბუნებრივია ისეთი ადგილიშევარჩიე, სადაც ქარი არ უბერავდა.

სახლში მოსულმა უკვე წყლის ადუღება განვიზრახვე. ჩემი კარდალა იცით - საბჭოთა ჯარის "კატიოლიოკი" რომაა. მერე ავწყე და 3 ნახევარლიტრიანი ბოთლი წყალი ჩაეტია -1,5 ლიტრი გამოვიდა ნუ.. მე ლიტრიანი მეგონა რატომღაც.

სარდაფში ჩავედი. ცემენტი საფეხურებიანი კიბე აქვს. აგური მივუდგი საფეხურს გვერდით და სადგარიც გამოვიდა მშვენიერი.

მობილზე სპორტული წამზომი გავამზადე, დრო რომ ჩამენიშნა.

სადღაც 100-150 გრამი ჩავასხი. ცოტაც საფეხურზე მოვასხი როგრც წესია, რომ მისგან დანთებულ ცეცხლს გაეთბო და აორთქლება დაეჩქარებინა სპირტის მადუღარაში.

წუთნახევარი საჭიროა რომ ცეცხლი დაწყნარდეს და ლურჯ ალზე გადავიდეს - ანუ სწორ წვაზე გადავიდეს. ამის შემდეგ ვადგავ კარდალას.

ნახევარი საათი დასჭირდა ადუღებას. უფრო სწორედ გაცხელებას. ანხვრეტები სადგისით მქონდა გაკეთებული და ქვდა ზოლი აშკარად პატარა იყო ცეცხლისათვის.

როდესაც ცეცხლი ჩაქრა, მოვძებნე სარდაფში ჟანგიანი ლურსმანი და მეორე რიგში ნახვრეტები გავაფართოვე.

ეხლა უფრო მეტი სპირტი ჩავასხი. უფრო ძლიერი რომ ყოფილიყო ცეცხლის ალის მხურვალება.

ამჯერად წყლის ადუღებას 20 წუთი დასჭირდა. პირველ ჯერზე თუ გაცხელდა მხოლოდ, ეხლა ადუღდა ისე, რომ კვერცხს მოხარშავდა კაცი. გაფართოებული ნახვრეტებიდან უფრო მძლავრი ცეცხლის ალი გამოდიოდა. მესამე რიგი უფრო მეტ ძალას მისცემდა. ვფიქრობ უფრო დიდი ზომის ნახვრეტები იქნება უკეთესი.

წყალი ადუღდა, კარდალა გადავდგი. გადავწყვიტე სახურავით ამედუღებინა წყალი. სახურავში ნაეხვარი ლიტრი ჩადის. სახურავი ღიაა, კარდალა თუ დახურული იყო, სახურავიდან ტემპერატურა იკარგებოდა. ერთი სიტყვით ნახევარი ლიტრის ადუღებას 10 წუთი დასჭირდა.

ცეცხლი საათი და 10 წუთის განმავლობაში არ ჩამქრალა.

1,5 წყალი ადუღდა 20 წუთში. კარდალას სახურავშI ნახევარი ლიტრი წყალი ჩადის. ავავსე წყლით და დავდე გასაცხელებლად. ცეცხ

Archil · Post by **Archil** » 13 აგვ 2009, 00:38

LEVANIKO wrote:Archil
შიგნით რა სითხეს ასხამ რომ აინთოს ან საერთოდ მთლიან აგწერას ხომ ვერ გააკეთებ როგორ გააკეთე

ძირში ასხავ სპრტს, ცეცხლს უკიდებ და გარე ტემპერატურა მადუღარას შიგნით სპირტის დაჩქარებულ აორთქლებას იწვევს, გარეთ გამოსულს ცეცხლი ეკიდება და მერე თვითონაც ხურდება და ეგაა. სადღაც წუთნახევარი უნდა, რომ ცეცხლი დაწყნარდეს.

pauna · Post by **pauna** » 13 აგვ 2009, 00:44

Archil
მოიცა დიდმა ნახვერტებმა გამართლა? და რამდენი სპირტი ჩასხი რომ 1:10 წუთი ენთო?

LEVANIKO · Post by **LEVANIKO** » 13 აგვ 2009, 00:44

Archil
ვიდეო რომ გადაუგო შენ შედევრს არგინდა მეც მინდა გავაკეთო ოგონდ მთლად კარგად ვერგავიგე და თავიდან ბოლომდე როგორ აკეთებ რომ გადაუგო დიდად დამავალებ

რაც მთავარია 96 გრადუსიანი სპირტი გამომადგება ეს კაია დინამოზე სადაც თქვი ვიყიდი

LEVANIKO · Post by **LEVANIKO** » 13 აგვ 2009, 00:46

ხო მართლა 1 ლიტრით 1 საათი და 10 წუთი გეყო?

Archil · Post by **Archil** » 13 აგვ 2009, 01:02

LEVANIKO

200 გრამი მეყო მაგდენი, შეიძლება მაგდენიც არ იყო, ისე ჩავასხი.

დასაველვად მაგი 10 წუთსაც ვერ გაძლებდა

Archil · Post by **Archil** » 13 აგვ 2009, 01:09

LEVANIKO

ვიდეოების ბმულები რომ დავდე, იქ არის ნაჩვენები როგორ გაკეთდეს, დაათვალიერე და მიხვდები თავად.

ანუ იღებ ორ კოკა-კოლას ქილას, ან რამე მაგდაგვარს. გადაჭრი შუაზე. გვჭირდე\ბა ძირების მხარეები მხოლოდ.

ერთი იქნება ძირი, მაგას არაფერი არ სჭირდება. მეორე თავსახური, მაგას დახვრეტა უნდა. შუაში ბოლტი რომ ჩაეტიოს, იმხელა ნახვრეტი უნდა. მაქედან სპირტს ჩაასხავ და მერე ბოლტით დავარავ.

ნახვრეტებზე მეც ეხლა ვტესტავ და პრაქტიკიდან გამომდინარე უნდა მიხვდე როგორი სჯობია. ეხლა რასაც ვფიქორბ, ისაა, რომ დიდი ნახვრეტები კაია და რამოდენიმე რიგი ერთმანეთის ალს გააძლიერებს. ნახვრეტი ზემოთ პატარა სჯობია მგონია, მერე უფრო დიდი და ქვემოთა კიდევ უფრო დიდი.

LEVANIKO · Post by **LEVANIKO** » 13 აგვ 2009, 01:16

Archil
გასაგებია მამაჩემს უნდა ვანახო ესენი და ის გამიკეთებს ხვალე კოკაკოლებს ვყიდილობ

:D

Archil · Post by **Archil** » 13 აგვ 2009, 01:23

ლუდი რომაა სქელკედლიან მაღალ ქილეში, მაგენიც შეიძლება, უფრო გამძლე გამოვა მგონია. დასამუშავებლად უფრო რთული იქნება, მარა უფრო დიდხანს გაძლებს. მაგისგან როგორ უნდა დაამზადო, ერთ-ერთ ვიდეოშია ნაჩვენები ჩემს მიერ დადებული ბმელებიდან

LEVANIKO · Post by **LEVANIKO** » 13 აგვ 2009, 01:25

თუ გავაკეთე ვიდეოს აუცილებლად გადაუგებ და ეს თემა გაზის ბალონი რომ გავხსენი იქ გადავიტანოთ მგონი ჯობია
http://karavi.caucasus.net/viewtopic.php?t=3629

Archil · Post by **Archil** » 13 აგვ 2009, 01:44

გაზის ბალონი რა.. მაგი სხვა თემაა, სპირტის ქურა რომ შეიქმნას თემა და იქ გადაიტანონ მოდერებმა, კიდე ჰო...

ისე, აქ მგონი მე შენ, გიონ და პაუნა შემოვდივართ და... ჩვენ კი ვიცით სადაცაა და

დანარჩენები ლაშქრობაში როცა იხილავენ ალბათ ჩვენ ნახელავს და მერე წაიკითხავენ აქ ჩვენს ნაწერს.

LEVANIKO · Post by **LEVANIKO** » 13 აგვ 2009, 01:46

მგონი ეგრეა მერე ყველას მოუნდება და არვასწავლოთ

:D:D

ახალი წერილი	ახალი წერილი არაა	ანონსი
ახალი წერილი [ ცხარე ]	ახალი წერილი არაა [ ცხარე ]	თვალშისაცემი
ახალი წერილი [ დაკეტილია ]	ახალი წერილი არაა [ დაკეტილია ]

FORUM_PERMISSIONS